Chàng sinh viên Công nghệ thực phẩm ghi dấu bằng nghiên cứu và bản lĩnh học thuật

Nếu tuổi trẻ đại học là hành trình của những lần dám thử sức, thì Hoàng Gia Huy sinh viên lớp 13DHTP_TD, ngành Công nghệ thực phẩm, Khoa Công nghệ thực phẩm, Trường Đại học Công Thương TP.HCM đã chọn cho mình một hướng đi đầy thử thách: chinh phục tri thức bằng nghiên cứu khoa học, bản lĩnh học thuật và tinh thần bền bỉ không ngừng.

Với Huy, đại học là quãng thời gian tiếp nhận kiến thức trên giảng đường, đồng thời là cơ hội để tìm tòi, nghiên cứu, rèn luyện bản lĩnh và khẳng định năng lực của bản thân qua từng hoạt động. Từ nghiên cứu khoa học, các cuộc thi học thuật đến phong trào sinh viên, Huy luôn thể hiện tinh thần nghiêm túc, cầu tiến và trách nhiệm.

Gia Huy trong phòng thí nghiệm của trường

Dấu ấn nổi bật nhất trong hành trình của Hoàng Gia Huy là lĩnh vực nghiên cứu khoa học. Năm 2025, Huy đạt giải Nhì Giải thưởng Khoa học và Công nghệ dành cho sinh viên trong cơ sở giáo dục đại học cấp Trung ương. Đây là một thành tích đáng tự hào, ghi nhận sự nỗ lực của một sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm trong quá trình theo đuổi nghiên cứu, tìm kiếm giải pháp và đóng góp tri thức cho lĩnh vực chuyên môn.

Gia Huy đạt giải nhì trong lĩnh vực Công nghệ thực phẩm – dinh dưỡng

Trước đó, Huy cũng đạt giải Nhì Cuộc thi Sinh viên nghiên cứu khoa học cấp Trường Đại học Công Thương TP.HCM và tiếp tục được ghi nhận tại Giải thưởng Khoa học và Công nghệ dành cho sinh viên trong cơ sở giáo dục đại học năm 2025 cấp Trường. Những thành tích này cho thấy sự kiên trì của Huy trong quá trình nghiên cứu, từ việc lựa chọn đề tài, xây dựng phương pháp, xử lý dữ liệu đến hoàn thiện sản phẩm học thuật.

Không dừng lại ở các giải thưởng trong trường, Huy còn tham gia Giải thưởng Sinh viên nghiên cứu khoa học Euréka 2025 một sân chơi học thuật uy tín dành cho sinh viên đam mê nghiên cứu. Việc góp mặt tại những sân chơi như Euréka giúp Huy có thêm cơ hội cọ xát, mở rộng góc nhìn và học hỏi từ các đề tài nghiên cứu của sinh viên nhiều trường đại học khác.

Đặc biệt, Hoàng Gia Huy còn là tác giả chính của bài báo khoa học “A novel derivative UV–Vis spectrophotometric method for determining rhodamine B in food products” đăng trên tạp chí Journal of Food Science and Technology, thuộc nhóm Q2. Đây là dấu ấn quan trọng trong hành trình học thuật của một sinh viên đại học, thể hiện khả năng nghiên cứu nghiêm túc, tư duy khoa học và sự đầu tư bền bỉ cho chuyên ngành Công nghệ thực phẩm.

Bên cạnh nghiên cứu khoa học, Huy còn tích cực tham gia các cuộc thi học thuật khác. Em đạt giải Nhì cuộc thi Olympic Vật lý sinh viên cấp trường năm 2025 và giải Ba cuộc thi FST Challenge do Khoa Công nghệ thực phẩm tổ chức. Những sân chơi này giúp Huy rèn luyện khả năng tư duy, phản xạ học thuật, tinh thần cạnh tranh lành mạnh và khả năng vận dụng kiến thức vào các tình huống thực tế.

Không chỉ nổi bật trong học thuật, Hoàng Gia Huy còn là sinh viên có quá trình rèn luyện đáng ghi nhận. Em được công nhận danh hiệu Sinh viên 5 tốt cấp Thành phố Hồ Chí Minh, Sinh viên 5 tốt Đoàn Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh và Sinh viên 5 tốt tiêu biểu cấp Trường. Những danh hiệu này là sự ghi nhận toàn diện cho một sinh viên biết cân bằng giữa học tập, nghiên cứu, rèn luyện đạo đức, thể chất, hội nhập và hoạt động xã hội.

Gia Huy đạt Sinh viên 5 tốt tiêu biểu cấp Trường

Trong nhiều năm học liên tiếp, Huy cũng được công nhận là Sinh viên Giỏi của Trường Đại học Công Thương TP.HCM. Từ năm học 2022 – 2023, 2023 – 2024 đến 2024 – 2025, thành tích này cho thấy sự ổn định trong học tập và tinh thần nỗ lực bền bỉ của em trong suốt quá trình theo học tại trường.

Bên cạnh các thành tích học thuật, Huy còn tích cực tham gia hoạt động ngoại khóa. Em từng hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ của Ban Văn nghệ Khoa Công nghệ thực phẩm trong hai năm liên tiếp. Điều đó cho thấy Huy không chỉ dành tâm huyết cho nghiên cứu, mà còn biết hòa mình vào các hoạt động tập thể, đóng góp cho đời sống sinh viên của khoa và lan tỏa tinh thần tích cực trong môi trường đại học.

Hành trình của Hoàng Gia Huy là câu chuyện đẹp về một sinh viên HUIT biết đặt mục tiêu, kiên trì theo đuổi đam mê và không ngừng hoàn thiện bản thân. Từ phòng thí nghiệm, các cuộc thi học thuật, những bài báo khoa học đến các hoạt động phong trào, Huy đã từng bước khẳng định hình ảnh một sinh viên Công nghệ thực phẩm bản lĩnh, trách nhiệm và giàu khát vọng.

Câu chuyện của Huy cũng góp phần làm nổi bật hình ảnh sinh viên Trường Đại học Công Thương TP.HCM hôm nay: học tập nghiêm túc, nghiên cứu sáng tạo, tích cực rèn luyện và sẵn sàng đóng góp cho tập thể. Với những nỗ lực đã đạt được, Hoàng Gia Huy là một trong những gương mặt trẻ truyền cảm hứng cho sinh viên HUIT trên hành trình học tập, nghiên cứu và phát triển bản thân.

 Ban biên tập website HUIT