NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH THỰC PHẨMMÃ NGÀNH: 7340129 Quản trị kinh doanh thực phẩm là chuyên ngành đào tạo những nhà quản lý cho các doanh nghiệp kinh doanh và chế biến thực phẩm. Người học được trang bị kiến thức cơ bản về kinh tế, marketing, khoa học thực phẩm, kỹ thuật và quản lý chất lượng thực phẩm, đồng thời có trình độ ngoại ngữ và công nghệ thông tin đáp ứng yêu cầu của xã hội. Chương trình đào tạo được xây dựng theo chương trình khung cùa các Đại học nổi tiếng tại Hoa Kỳ, Canada, Anh quốc và Singapore. Khối kiến thức lý luận và thực tiễn cơ sở ngành bao gồm kế toán và tài chính, marketing, Đổi mới sáng tạo và khởi nghiệp, Nhập môn Công nghệ thực phẩm; Hóa học thực phẩm, Kỹ thuật thực phẩm. Khối kiến thức lý luận chuyên sâu và thực tiễn ngành Quản trị kinh doanh thực phẩm gồm Quản trị doanh nghiệp thực phẩm, Quản trị nguồn nhân lực , Quản lý chuỗi cung ứng và truy nguyên nguồn gốc thực phẩm, Đảm bảo chất lượng và Luật thực phẩm, Phát triển sản phẩm, Phụ gia thựcphẩm, Công nghệ chế biến thực phẩm.
|
|
|
1. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO |
|
|
🔸 Cử nhân Quản trị kinh doanh thực phẩm HUIT được đào tạo theo định hướng thực hành, với phương châm “Học đi đôi với hành“, “Tinh thông kiến thức hôm nay, vững vàng nghề nghiệp ngày mai”; 🔸 Rèn luyện các kỹ năng nghề quản trị như kỹ năng tư duy logic, kỹ năng lập luận, phản biện các tình huống pháp lý, các vấn đề xã hội; Kỹ năng phát triển sản phẩm, Kỹ năng soạn thảo hợp đồng; Kỹ năng quản lý, kỹ năng khởi nghiệp; 🔸 Khả năng tiếp tục học lên trình độ thạc sĩ Quản trị kinh doanh, Công nghệ thực phẩm. |
|
|
2. CƠ HỘI NGHỀ NGHIỆP |
|
|
🔰 Sinh viên tốt nghiệp có thể làm việc ở những vị trí như: 🔸 Cán bộ quản lý tại các công ty, nhà máy sản xuất và kinh doanh thực phẩm 🔸 Chuyên viên marketing thực phẩm; 🔸 Chuyên viên quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm; 🔸 Chuyên viên phát triển sản phẩm. 🔸 Khởi nghiệp trong lĩnh vực: Kinh doanh các sản phẩm thực phẩm, Kinh doanh nguyên liệu và phụ gia thực phẩm, Kinh doanh máy và thiết bị thực phẩm, 🔸 Khởi nghiệp trong lĩnh vực: Sản xuất thực phẩm. |
|
|
|
|
|
3. ĐIỀU KIỆN TUYỂN SINH |
|
|
1. Xét tuyển thí sinh theo kết quả điểm thi tốt nghiệp THPT năm 2025. 2. Xét tuyển học bạ THPT. 3. Xét tuyển thí sinh theo kết quả điểm bài thi ĐGNL ĐHQG - HCM năm 2025. 4. Xét tuyển thẳng theo Quy chế tuyển sinh đại học của Bộ Giáo dục & Đào tạo. 5. Xét tuyển theo kết quả điểm bài thi đánh giá năng lực chuyên biệt của trường Đại học sư phạm TP.HCM kết hợp kết quả học tập THPT theo tổ hợp môn ứng với từng ngành. 🔰 Tổ hợp xét tuyển: B00 – Toán học, Hoá học, Sinh học C02 - Ngữ văn, Toán học, Hoá học D01 - Toán học, Ngữ văn, Tiếng Anh D07– Toán học, Hoá học, Tiếng Anh |
|
|
|
|
|
4. MÔN HỌC TIÊU BIỂU VÀ TỐ CHẤT PHÙ HỢP VỚI NGÀNH |
|
|
🔰 Các môn học chuyên ngành tiêu biểu |
|
|
🔸 Quản trị doanh nghiệp thực phẩm 🔸 Quản trị nguồn nhân lực 🔸 Marketing 🔸 Kế toán và tài chính 🔸 Đổi mới sáng tạo và khởi nghiệp 🔸 Quản lý chuỗi cung ứng và truy nguyên nguồn gốc thực phẩm |
🔶 Nhập môn Công nghệ thực phẩm 🔸 Hóa học thực phẩm 🔸 Kỹ thuật thực phẩm 🔸 Đảm bảo chất lượng và Luật thực phẩm 🔸 Phụ gia thực phẩm 🔸 Phát triển sản phẩm 🔸 Công nghệ chế biến thực phẩm |
|
🔰 Những tố chất phù hợp với ngành |
|
|
🔸 Ý thức tổ chức, kỷ luật, chấp hành pháp luật, sống và làm việc theo Hiến pháp và pháp luật; 🔸 Khả năng tư duy logic, khả năng tranh luận, phản biện; 🔸 Khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm; 🔸 Tính trung thực, khách quan và công bằng trong xử lý công việc; 🔸 Khả năng giao tiếp, thuyết phục, thương lượng; 🔸 Năng động, sáng tạo, kiên định mục tiêu. |
|
|
|
|
|
5. QUYỀN LỢI CỦA NGƯỜI HỌC |
|
|
🔸 Được đào tạo kiến thức lý luận và kỹ năng nghề nghiệp phù hợp với yêu cầu của các doanh nghiệp; 🔸 Được tham gia các Câu lạc bộ (CLB) kỹ năng, CLB Phản biện; CLB tiếng Anh chuyên ngành của HUFI; 🔸 Được tham gia sinh hoạt học thuật tại các CLB Khoa học và công nghệ thực phẩm; CLB Luật thực phẩm; 🔸 Được tham gia các cuộc thi sinh viên khởi nghiệp toàn quốc; 🔸 Được hưởng các chế độ ưu đãi dành cho người học theo quy chế của Trường Đại học công lập; 🔸 Được hỗ trợ vay vốn học tập; 🔸 Được hỗ trợ giới thiệu nơi thực tập và việc làm khi tốt nghiệp; 🔸 Thời gian đào tạo: 3,5 năm. |
|
|
|
|
|
--- Để biết thêm thông tin tuyển sinh, liên hệ ngay: Điện thoại: (028) 6270 6275 Hotline: 096 205 1080 Website: http://ts.huit.edu.vn |
|
