Ngành đào tạo đại học
Ngành Du lịch
Ngành Du lịch là một trong những lĩnh vực phát triển nhanh, có vai trò quan trọng trong cơ cấu kinh tế – xã hội của Việt Nam và thế giới. Với tính chất liên ngành, kết hợp giữa kinh tế, văn hóa, xã hội và ngoại ngữ, ngành Du lịch không chỉ tạo ra giá trị kinh tế mà còn góp phần thúc đẩy giao lưu văn hóa, quảng bá hình ảnh quốc gia và hướng đến phát triển du lịch bền vững.
Ngành Logistic và quản lý chuỗi cung ứng
Logistics và Quản lý chuỗi cung ứng là ngành học nghiên cứu, tổ chức và quản lý các hoạt động liên quan đến dòng chảy của hàng hóa, dịch vụ, thông tin và tài chính từ khâu cung ứng nguyên vật liệu đầu vào đến sản xuất, phân phối và tiêu dùng. Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế và thương mại toàn cầu phát triển mạnh mẽ, ngành học này giữ vai trò quan trọng trong việc nâng cao hiệu quả hoạt động và năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp.
Ngành Công nghệ thực phẩm
Ngành Công nghệ thực phẩm là lĩnh vực nghiên cứu, phát triển và ứng dụng các công nghệ tiên tiến vào quá trình chế biến, bảo quản, kiểm soát chất lượng và phân phối thực phẩm, nhằm nâng cao giá trị dinh dưỡng, kéo dài thời gian sử dụng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đây là ngành đóng vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng thực phẩm, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao của xã hội.
Ngành Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm
Trong bối cảnh đời sống xã hội ngày càng phát triển, người tiêu dùng không chỉ quan tâm đến hương vị và giá trị dinh dưỡng mà còn đặc biệt chú trọng đến chất lượng và mức độ an toàn của thực phẩm. Điều này đặt ra yêu cầu cấp thiết về nguồn nhân lực được đào tạo bài bản trong lĩnh vực kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm, nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng và phát triển bền vững ngành công nghiệp thực phẩm.
Ngành Công nghệ chế biến thủy sản
Ngành Công nghệ Chế biến Thủy sản đào tạo đội ngũ kỹ sư có năng lực chuyên môn vững vàng trong các lĩnh vực thu mua, kiểm tra, đánh giá chất lượng và chế biến nguyên liệu thủy sản, phục vụ cho cả thị trường xuất khẩu và hệ thống phân phối thực phẩm trong nước như siêu thị, nhà hàng, khách sạn. Người học được trang bị hệ thống kiến thức nền tảng và chuyên sâu gắn liền với thực tiễn sản xuất. Sinh viên được học các học phần cốt lõi như hóa sinh học thủy sản, nguyên liệu thủy sản và công nghệ sau thu hoạch, những yếu tố quyết định đến chất lượng đầu vào và hiệu quả chế biến.
Ngành Quản trị kinh doanh Thực phẩm
Ngành Quản trị Kinh doanh Thực phẩm được thiết kế nhằm đào tạo đội ngũ nhân lực chất lượng cao có khả năng quản lý và điều hành hoạt động sản xuất – chế biến – kinh doanh thực phẩm, trong bối cảnh ngành công nghiệp thực phẩm không ngừng phát triển và đổi mới trước nhu cầu tiêu dùng toàn cầu. Đây là ngành học kết hợp giữa kiến thức quản trị – kinh doanh và khoa học Công nghệ thực phẩm, đáp ứng yêu cầu nhân lực liên ngành của doanh nghiệp thực phẩm hiện đại.
Ngành Quản trị kinh doanh
Quản trị Kinh doanh là lĩnh vực nghiên cứu và thực hành quá trình hoạch định, tổ chức, điều hành và kiểm soát các hoạt động kinh doanh nhằm bảo đảm doanh nghiệp vận hành hiệu quả và phát triển bền vững trong môi trường cạnh tranh ngày càng gay gắt. Ngành học đòi hỏi sự kết hợp hài hòa giữa tư duy chiến lược, năng lực ra quyết định và kỹ năng tổ chức, lãnh đạo toàn diện.
Ngành Kinh doanh quốc tế
Kinh doanh Quốc tế là ngành học thuộc khối kinh tế – quản trị, đào tạo nguồn nhân lực có khả năng tham gia và thích ứng hiệu quả với các hoạt động kinh doanh, thương mại và đầu tư trong môi trường toàn cầu. Ngành học tập trung nghiên cứu các hoạt động kinh tế xuyên biên giới, quan hệ thương mại giữa các quốc gia và khu vực trong bối cảnh toàn cầu hóa và hội nhập kinh tế quốc tế ngày càng sâu rộng.
Ngành Marketing
Marketing là ngành học nghiên cứu và triển khai các hoạt động nhằm thấu hiểu thị trường, nhận diện nhu cầu khách hàng và xây dựng giải pháp tiếp thị hiệu quả cho doanh nghiệp. Trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt và hành vi tiêu dùng liên tục thay đổi, marketing giữ vai trò then chốt trong việc tạo dựng lợi thế cạnh tranh, xây dựng thương hiệu và thúc đẩy tăng trưởng bền vững.
