Ngoài BCN khoa, Hội đồng khoa học và các tổ chức Đoàn thể, Khoa Du lịch và Ẩm thực gồm 5 tổ bộ môn:
- Bộ môn Khoa học dinh dưỡng
- Bộ môn Khoa học ẩm thực
- Bộ môn Lữ hành
- Bộ môn Quản trị nhà hàng
- Bộ môn Quản trị khách Sạn
SƠ ĐỒ CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA KHOA DU LỊCH VÀ ẨM THỰC:
Hội đồng khoa học và đào tạo:
|
STT |
HỌ VÀ TÊN |
HỌC HÀM, HỌC VỊ |
CHỨC VỤ, NƠI CÔNG TÁC |
|
1 |
Cao Xuân Thủy |
PGS.TS |
Trưởng khoa, Khoa Du lịch và Ẩm thực Trường Đại học Công Thương Thành Phố Hồ Chí Minh |
|
2 |
Phạm Minh Luân |
Tiến sĩ |
Phó Trưởng khoa, Khoa Du lịch và Ẩm thực Trường Đại học Công Thương Thành Phố Hồ Chí Minh |
|
3 |
Thân Trọng Thụy |
Tiến sĩ |
Trưởng Bộ môn, Khoa Du lịch và Ẩm thực Trường Đại học Công Thương Thành Phố Hồ Chí Minh |
|
4 |
Nguyễn Văn Chung |
Tiến sĩ |
Giảng viên, Khoa Du lịch và Ẩm thực Trường Đại học Công Thương Thành Phố Hồ Chí Minh |
|
5 |
Đoàn Liêng Diễm |
Tiến sĩ |
Giảng viên, Khoa Du lịch và Ẩm thực Trường Đại học Công Thương Thành Phố Hồ Chí Minh |
|
6 |
Trương Thị Lan Hương |
Tiến sĩ |
Giảng viên, Khoa Du lịch và Ẩm thực Trường Đại học Công Thương Thành Phố Hồ Chí Minh |
|
7 |
Đinh Thiện Phương |
Tiến sĩ |
Giảng viên, Khoa Du lịch và Ẩm thực Trường Đại học Công Thương Thành Phố Hồ Chí Minh |
Ban Chủ nhiệm khoa:
- PGS.TS Cao Xuân Thủy - Trưởng khoa
PGS.TS Cao Xuân Thủy – Trưởng khoa Du lịch và Ẩm thực
- TS Phạm Minh Luân: Phó khoa
TS. Phạm Minh Luân – Phó khoa Du lịch và Ẩm thực
- ThS. Trần Thị Thu Hương: Phó khoa
Th.s Trần Thị Thu Hương - Phó khoa Du lịch và Ẩm thực
Lãnh đạo Tổ bộ môn:
- TS. Hoàng Ngọc Hiển: Trưởng Bộ môn Quản trị Nhà hàng
TS. Hoàng Ngọc Hiển
Trưởng Bộ môn, phụ trách Bộ môn Quản trị Nhà hàng
- TS. Thân Trọng Thụy: Trưởng Bộ môn Quản trị Khách sạn
TS. Thân Trọng Thụy
Trưởng Bộ môn, phụ trách Bộ môn Quản trị Khách sạn
- ThS. Phạm Ngọc Dũng: Phó trưởng phụ trách Bộ môn Lữ hành
Th.s Phạm Ngọc Dũng
Phó trưởng phụ trách Bộ môn Lữ hành
- ThS. Lê Phan Thùy Hạnh: Phó trưởng phụ trách Bộ môn Khoa học Dinh dưỡng
Th.s Lê Phan Thùy Hạnh
Phó trưởng phụ trách Bộ môn Khoa học Dinh dưỡng
- ThS. Đặng Thúy Mùi: Phó trưởng phụ trách Bộ môn Khoa học Ẩm thực
Th.s Đặng Thúy Mùi
Phó trưởng phụ trách Bộ môn Khoa học Ẩm thực
Sau Đại Học:
- TS. Đoàn Liêng Diễm: Trưởng ngành Sau đại học
TS. Đoàng Liêng Diễm - Trưởng ngành Sau đại học
Tổ Công đoàn khoa:
- ThS. Đặng Thúy Mùi: Tổ trưởng Công đoàn khoa
Th.s Đặng Thúy Mùi
Tổ trưởng Công đoàn khoa Du lịch và Ẩm thực
Liên chi đoàn khoa:
- Thầy Bùi Mạnh Trường: Bí thư Liên chi đoàn khoa
Thầy Bùi Mạnh Trường
Bí thư Liên chi đoàn khoa Du Lịch và Ẩm thực
Xem thêm :
