Du lịch – Tạo trải nghiệm, lan tỏa văn hóa, dẫn dắt kinh tế dịch vụ

Du lịch là một trong những lĩnh vực phát triển nhanh, có vai trò quan trọng trong cơ cấu kinh tế – xã hội của Việt Nam và thế giới. Không chỉ tạo ra giá trị kinh tế, du lịch còn thúc đẩy giao lưu văn hóa, quảng bá hình ảnh quốc gia và hướng đến phát triển bền vững. Khi thị trường phục hồi và cạnh tranh tăng mạnh, ngành du lịch cần nguồn nhân lực vừa hiểu thị trường, vừa có năng lực tổ chức dịch vụ chuyên nghiệp, đồng thời đủ ngoại ngữ và bản lĩnh làm việc trong môi trường đa văn hóa.

Tại Trường Đại học Công Thương TP.HCM (HUIT), ngành Du lịch được định vị là ngành liên ngành kết hợp kinh tế, văn hóa, xã hội và ngoại ngữ, đào tạo người học có nền tảng vững và kỹ năng nghề nghiệp đặc thù. Sinh viên được trang bị kiến thức nền tảng và chuyên sâu về quản trị du lịch, kinh doanh lữ hành, khách sạn – nhà hàng, văn hóa và địa lý du lịch, tâm lý khách du lịch, marketing và quản trị dịch vụ, giúp hiểu rõ thị trường, hành vi khách du lịch và xu hướng phát triển sản phẩm trong bối cảnh hội nhập quốc tế.

Chương trình tập trung hình thành ba nhóm năng lực quan trọng để sinh viên có thể làm tốt ở nhiều mảng của ngành:

·  Năng lực quản trị và kinh doanh dịch vụ du lịch: nắm nguyên lý quản trị, vận hành dịch vụ và mô hình kinh doanh du lịch – lữ hành – khách sạn.

·  Năng lực thiết kế, tổ chức và điều hành sản phẩm du lịch: phát triển sản phẩm, tổ chức – điều hành chương trình du lịch, quản trị trải nghiệm khách hàng theo nhu cầu thị trường.

·  Năng lực giao tiếp – hướng dẫn – ngoại ngữ: giao tiếp, ứng xử trong du lịch, hướng dẫn – thuyết minh, chăm sóc khách hàng; tăng cường ngoại ngữ (đặc biệt tiếng Anh và ngoại ngữ thứ hai như Trung, Hàn, Nhật…) để làm việc trong môi trường đa văn hóa.

Trong bối cảnh chuyển đổi số ngành du lịch, sinh viên còn được tiếp cận và ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) trong học tập, nghiên cứu và thực hành nghề nghiệp. AI có thể hỗ trợ phân tích xu hướng du lịch, dự báo nhu cầu khách hàng, thiết kế lịch trình tham quan, cá nhân hóa trải nghiệm du khách, xây dựng nội dung truyền thông điểm đến và vận hành chatbot tư vấn tour. Việc kết hợp giữa kiến thức du lịch, kỹ năng dịch vụ và công cụ AI giúp sinh viên thích ứng tốt hơn với môi trường du lịch thông minh và thị trường dịch vụ hiện đại.Chương trình đào tạo cử nhân ngành Du lịch tại HUIT được xây dựng theo định hướng ứng dụng, đáp ứng nhu cầu doanh nghiệp và xu hướng phát triển du lịch Việt Nam – quốc tế. Thời gian đào tạo 3,5 năm với 121 tín chỉ, bảo đảm cân đối giữa kiến thức đại cương, cơ sở ngành và chuyên ngành.

Chương trình cung cấp nền tảng vững về quản trị, kinh doanh và dịch vụ du lịch; đồng thời trang bị các học phần chuyên sâu về lữ hành, khách sạn – nhà hàng, phát triển sản phẩm du lịch, tổ chức sự kiện, marketing du lịch và quản trị trải nghiệm khách hàng. Nội dung đào tạo được cập nhật theo thực tiễn hoạt động của ngành và yêu cầu thị trường lao động. Bên cạnh đó, chương trình chú trọng rèn kỹ năng nghề nghiệp, kỹ năng mềm và tác phong làm việc chuyên nghiệp; tăng cường kỹ năng sử dụng ngoại ngữ và công nghệ thông tin trong hoạt động du lịch.

Một điểm mạnh quan trọng là trải nghiệm thực tế: sinh viên được tham gia các chuyến đi thực tế, kiến tập và thực tập tại doanh nghiệp du lịch, lữ hành, khách sạn, khu nghỉ dưỡng và cơ quan quản lý nhà nước về du lịch. Nhờ đó, người học sớm tiếp cận môi trường làm việc thật, nâng khả năng thích ứng, tinh thần trách nhiệm và đạo đức nghề nghiệp.

Ngành Du lịch tại HUIT đào tạo theo trình độ cử nhân với thời gian 3,5 năm và khối lượng 121 tín chỉ, tập trung năng lực ứng dụng và kỹ năng nghề. Sinh viên được rèn kiến thức quản trị – lữ hành – dịch vụ cùng ngoại ngữ và kỹ năng thực tế để sẵn sàng gia nhập thị trường lao động.

Sinh viên tốt nghiệp có thể đảm nhiệm nhiều vị trí:

·  Hướng dẫn viên du lịch (nội địa hoặc quốc tế).

·  Nhân viên điều hành tour, thiết kế chương trình du lịch.

·  Chuyên viên marketing – truyền thông du lịch.

·  Nhân viên lễ tân, quản lý khách sạn, resort.

·  Chuyên viên tổ chức sự kiện, lễ hội.

·  Chuyên viên tư vấn du lịch tại các công ty lữ hành.

·  Cán bộ quản lý du lịch tại cơ quan nhà nước (Sở Du lịch, Tổng cục Du lịch…).

·  Khởi nghiệp du lịch, homestay, dịch vụ trải nghiệm.

·  Làm việc tại các tập đoàn khách sạn – du lịch nước ngoài; mở rộng cơ hội du học, liên kết đào tạo và hợp tác với các tổ chức du lịch quốc tế.

Song song với chuyên môn, sinh viên có thể tiếp cận học phần “Đổi mới sáng tạo và khởi nghiệp”, qua đó hình thành tư duy đổi mới, tư duy thiết kế và năng lực phát triển dự án theo hướng kiểm chứng mô hình và trình bày chuyên nghiệp. Nền tảng này phù hợp để phát triển các ý tưởng như tour trải nghiệm theo chủ đề, sản phẩm du lịch bản địa, mô hình homestay/du lịch cộng đồng, dịch vụ sự kiện – lễ hội, hoặc start-up du lịch gắn với xu hướng số hóa và cá nhân hóa trải nghiệm khách hàng.

Trong bối cảnh du lịch cạnh tranh bằng trải nghiệm và chất lượng dịch vụ, ngành Du lịch tại HUIT là lựa chọn phù hợp cho người học yêu thích môi trường năng động, giao tiếp tốt và muốn phát triển sự nghiệp trong hệ sinh thái dịch vụ toàn cầu. Với chương trình định hướng ứng dụng, rèn kỹ năng nghề – ngoại ngữ và tăng cường trải nghiệm thực tế, sinh viên có lợi thế rõ rệt để đi làm sớm, thăng tiến theo năng lực và sẵn sàng khởi nghiệp trong ngành du lịch hiện đại.

 Ban biên tập website HUIT