Đại học
Đề án tuyển sinh Đại học năm 2020
Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh công bố Đề án tuyển sinh năm 2020. Đề án, tuyển sinh, đại học, hufi, đh cntp, đại học công nghiệp thực phẩm,tt ts và tt, trung tâm tuyển sinh và truyền thông
Ngành Công nghệ thực phẩm
Ngành Công nghệ thực phẩm là lĩnh vực nghiên cứu, phát triển và ứng dụng các công nghệ tiên tiến vào quá trình chế biến, bảo quản, kiểm soát chất lượng và phân phối thực phẩm, nhằm nâng cao giá trị dinh dưỡng, kéo dài thời gian sử dụng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đây là ngành đóng vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng thực phẩm, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao của xã hội.
Ngành Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm
Trong bối cảnh đời sống xã hội ngày càng phát triển, người tiêu dùng không chỉ quan tâm đến hương vị và giá trị dinh dưỡng mà còn đặc biệt chú trọng đến chất lượng và mức độ an toàn của thực phẩm. Điều này đặt ra yêu cầu cấp thiết về nguồn nhân lực được đào tạo bài bản trong lĩnh vực kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm, nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng và phát triển bền vững ngành công nghiệp thực phẩm.
Ngành học Công nghệ chế biến thủy sản
Công nghệ chế biến thủy sản là ngành đào tạo kiến thức cơ sở ngành và chuyên ngành thuộc các lĩnh vực thu mua, kiểm tra, đánh giá chất lượng nguyên liệu, sản phẩm và chế biến sản phẩm thủy sản phục vụ xuất khẩu và cho các hệ thống siêu thị nhà hàng trong nước.
Ngành Công nghệ chế biến thủy sản
Ngành Công nghệ Chế biến Thủy sản đào tạo đội ngũ kỹ sư có năng lực chuyên môn vững vàng trong các lĩnh vực thu mua, kiểm tra, đánh giá chất lượng và chế biến nguyên liệu thủy sản, phục vụ cho cả thị trường xuất khẩu và hệ thống phân phối thực phẩm trong nước như siêu thị, nhà hàng, khách sạn. Người học được trang bị hệ thống kiến thức nền tảng và chuyên sâu gắn liền với thực tiễn sản xuất. Sinh viên được học các học phần cốt lõi như hóa sinh học thủy sản, nguyên liệu thủy sản và công nghệ sau thu hoạch, những yếu tố quyết định đến chất lượng đầu vào và hiệu quả chế biến.
Ngành Quản trị kinh doanh Thực phẩm
Ngành Quản trị Kinh doanh Thực phẩm được thiết kế nhằm đào tạo đội ngũ nhân lực chất lượng cao có khả năng quản lý và điều hành hoạt động sản xuất – chế biến – kinh doanh thực phẩm, trong bối cảnh ngành công nghiệp thực phẩm không ngừng phát triển và đổi mới trước nhu cầu tiêu dùng toàn cầu. Đây là ngành học kết hợp giữa kiến thức quản trị – kinh doanh và khoa học Công nghệ thực phẩm, đáp ứng yêu cầu nhân lực liên ngành của doanh nghiệp thực phẩm hiện đại.
Ngành học Kế toán
Kế toán là ngành thực hiện quá trình thu thập, xử lý và cung cấp thông tin về tài sản, nguồn hình thành tài sản và sự vận động của tài sản trong các tổ chức. Kế toán được vận dụng không chỉ trong các doanh nghiệp mà còn trong các tổ chức phi lợi nhuận, các tổ chức của chính phủ và nhiều tổ chức khác. Trong hoạt động kế toán được chia thành kế toán và kiểm toán.
Ngành Quản trị kinh doanh
Quản trị Kinh doanh là lĩnh vực nghiên cứu và thực hành quá trình hoạch định, tổ chức, điều hành và kiểm soát các hoạt động kinh doanh nhằm bảo đảm doanh nghiệp vận hành hiệu quả và phát triển bền vững trong môi trường cạnh tranh ngày càng gay gắt. Ngành học đòi hỏi sự kết hợp hài hòa giữa tư duy chiến lược, năng lực ra quyết định và kỹ năng tổ chức, lãnh đạo toàn diện.
Ngành Kinh doanh quốc tế
Kinh doanh Quốc tế là ngành học thuộc khối kinh tế – quản trị, đào tạo nguồn nhân lực có khả năng tham gia và thích ứng hiệu quả với các hoạt động kinh doanh, thương mại và đầu tư trong môi trường toàn cầu. Ngành học tập trung nghiên cứu các hoạt động kinh tế xuyên biên giới, quan hệ thương mại giữa các quốc gia và khu vực trong bối cảnh toàn cầu hóa và hội nhập kinh tế quốc tế ngày càng sâu rộng.
